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तनाव कम करने के लिए एक स्वस्थ आहार, व्यायाम, योग, ध्यान, संगीत सुनना, या एक शौक में संलग्न होना सभी ज्ञात रणनीतियाँ हैं। संपूर्ण चमकती त्वचा के साथ साथ कई अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए आपकी खोज में विटामिन एक आवश्यक घटक हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और तनावपूर्ण स्थितियों का सामना करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाता है। आहार विशेषज्ञ विधि चावला हमारे आहार में शामिल करने के लिए कुछ विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में बताती है। संतरा: संतरे, जिसमें विटामिन सी ज्यादा होती हैं, तनाव हार्मोन को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं। उच्च रक्तचाप के रोगियों पर शोध के अनुसार, विटामिन सी का सेवन बढ़ाने से आपका रक्तचाप और कोर्टिसोल या तनाव हार्मोन का स्तर कम हो सकता है। पालक: पालक एक पौष्टिक पत्तेदार हरी सब्जी है जो कैल्शियम, बी विटामिन, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। चिंता को दूर करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है पालक। प्रति कप पालक में 157 मिलीग्राम मैग्नीशियम पाया जाता है, जो आपकी दैनिक आवश्यकता का 40 प्रतिशत है। वास्तव में, मैग्नीशियम की कमी से सिरदर्द, थकान और तनाव संबंधी लक्षण हो सकते हैं। इसे वजन घटाने वाले आहार के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद हैं। अंडे: उनके उच्च पोषक तत्व के कारण, अंडे को अक्सर प्रकृति के मल्टीविटामिन के रूप में जाना जाता है। विटामिन डी के कुछ प्राकृतिक स्रोतों में से एक है साबुत अंडे। अंडे विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं, ये सभी स्वस्थ तनाव प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक हैं। अंडे विशेष रूप से कोलीन में उच्च होते हैं, केवल कुछ खाद्य पदार्थों में उच्च सांद्रता में पाए जाने वाले पोषक तत्व होते है। यह तनाव से बचा सकता है। नट्स: नट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें बी विटामिन और ओमेगा 3 फैटी एसिड शामिल हैं। बी विटामिन एक स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं और तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं। बादाम, पिस्ता और अखरोट रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकते हैं। नट और बीज मैग्नीशियम में भी उच्च होते हैं, जो फायदेमंद है क्योंकि मैग्नीशियम को बेहतर चिंता प्रबंधन से जोड़ा गया है। एवाकाडो: बी विटामिन हमारी नसों और मस्तिष्क कोशिकाओं के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं, और बी विटामिन की कमी चिंता का कारण बन सकती है। एवोकाडो बी विटामिन में उच्च होते हैं, जो तनाव से राहत में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पोटेशियम में भी उच्च हैं, जो रक्तचाप को कम रखने में मदद करते हैं। ब्लू बैरीज: ब्लूबेरी भले ही छोटी दिखें, लेकिन उनमें एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें प्रभावी तनाव निवारक बनाती है। जब हम तनाव में होते हैं तो कोशिकाओं की मरम्मत और सुरक्षा के लिए हमारे शरीर को विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की आवश्यकता होती है। जबकि ब्लूबेरी अपने आप में स्वादिष्ट होते हैं (उन्हें ठंडे बेरी स्नैक के लिए फ्रीज करने का प्रयास करें), दही या उच्च फाइबर अनाज की सेवा में पोषण को बढ़ावा देने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। अश्वगंधा: अश्वगंधा एक आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जो आपको शारीरिक और मानसिक तनाव से निपटने में मदद कर सकती है। अश्वगंधा को अपने आहार में शामिल करने का एक अनूठा तरीका यहां दिया गया है। घी में 1 चम्मच अश्वगंधा पाउडर लें और इसमें कुछ खजूर, चीनी, शहद, गुड़ या नारियल चीनी (इनमें से कोई भी मीठा करने वाली सामग्री) मिलाएं। नाश्ते से लगभग 20 मिनट पहले या बाद में दिन में एक कप दूध के साथ मिश्रण का सेवन करें। यदि तनाव के कारण नींद आना मुश्किल हो रहा है, तो रात में अश्वगंधा लेना सबसे अच्छा है क्योंकि यह नींद लाने में मदद कर सकता है। अश्वगंधा को सुबह के समय कोर्टिसोल के निम्न स्तर से भी जोड़ा गया है। (एजेंसी) यह भी पढ़े ► त्वचा कोशिकाओं को यूवी-प्रेरित कैंसर से बचा सकता है विटामिन बी3

नई दिल्ली, 31 मई (आईएएनएस)। बालों की कई सारी समस्याएं हैं और कई समाधान भी हैं। हम किसी की अपनी तरकीबें होती हैं और लोग उसी हिसाब से अपनी बालों की सेहत का ख्याल रखते हैं। हम सभी ने अपनी दादी-नानी से नारियल तेल के फायदों के बारे में सुना है, लेकिन इसका आखिर सबूत क्या है, आइए जानते हैं। नारियल तेल की मदद से हम बाल झड़ने की समस्या को 50 फीसदी तक कम कर सकते हैं। एक वास्तविक टीआरआई प्रिंसटन यूएसए अध्ययन के मुताबिक, यह पाया गया है कि यह पाया गया कि नारियल तेल प्रोटीन की कमी होने (बाल धोने या पर्यावरणीय कारकों के कारण) को 50 फीसदी से अधिक रोकता है और इसका बालों के टूटने और बालों के झड़ने को कम करने पर सीधा और समान प्रभाव पड़ता है। इस अध्ययन में नारियल के तेल के प्रभावों की जांच की गई, जिसमें आधे बालों में तेल लगाया गया और आधे को बिना तेल लगाए छोड़ दिया गया। नतीजे से यह स्पष्ट हो गया कि नारियल का तेल बालों के झड़ने को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसी अध्ययन में यह भी पाया गया कि बालों पर नारियल के तेल का एक पौष्टिक प्रभाव भी है, जो इसके झड़ने को काफी हद तक कम कर देता है। नारियल का तेल ही एकमात्र ऐसा तेल है, जो रिस-रिस कर जड़ों की तह तक पहुंच जाता है। इससे न केवल बालों की सुरक्षा होती है, बल्कि बालों को मजबूती भी मिलती है। नारियल के तेल में मोनोलॉरिन मौजूद रहता है। इसके अलावा इसमें लॉरिक एसिड की भी उपलब्धता रहती है, जो कि ब्रेस्ट मिल्क में ही एकमात्र उपलब्ध रहता है। यह बालों के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। अकसर तनाव की वजह से बाल ज्यादा टूटते हैं। लॉरिक एसिड इस स्थिति में भी बालों को टूटने से रोकता है। कई तेलों में से एकमात्र नारियल तेल ही सूरज की हानिकारक किरणों से बालों को सुरक्षा प्रदान करने में अधिक प्रभावी है। यह बालों के लिए किसी सनस्क्रीन से कम नहीं है। प्रदूषण से बालों को बहुत ही नुकसान पहुंचता है। इससे बाल कमजोर पड़ जाते हैं और इनमें टूटने की प्रवृत्ति आ जाती है, लेकिन नारियल तेल बालों को इनसे दोहरी सुरक्षा प्रदान करते हैं। इनसे बालों में एक परत बन जाता है, जो प्रदूषण को जड़ों तक जाने से रोकते हैं। अब चूंकि नारियल तेल बालों की जड़ों तक पहुंचने की क्षमता रखता है, ऐसे में अगर प्रदूषक तत्व किसी तरह से बालों की तह तक पहुंच भी जाते हैं, तो इस स्थिति में नारियल के तेल में मौजूद प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट्स यह सुनिश्चित करते हैं कि इनसे बालों को अधिक नुकसान न पहुंचे। विज्ञान में अब सर्वसम्मति से नारियल तेल को सर्वश्रेष्ठ मान लिया गया है। बालों पर इसका नतीजा गौर फरमाने लायक है। नारियल तेल बालों के लिए किसी अमृत से कम नहीं है, जो बालों के विकास को भीतर से सुनिश्चित करता है और इसमें पोषण को सुनिश्चित करता है। साथ में यह बालों की मरम्मत करने की दिशा में भी कारगर है।  

सर्दियों के मौसम में स्वस्थ और सक्रिय बने रहना बहुत चुनौतीपूर्ण होता है। ठंडी हवा और तापमान में गिरावट किसी को भी बीमार कर सकती है, खासकर जिस तरह से आजकल प्रदूषण बढ़ रहा है और विभिन्न तरह के फ्लू या वायरस हो रहे हैं ऐसे में यदि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली (इम्यून सिस्टम) मजबूत नहीं है तो बीमार पड़ना बहुत परेशान कर सकता है। लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान आप घर के अंदर भी खुद को सीमित नहीं कर सकते हैं। यहीं पर आयुर्वेद काम में आता है। कुछ सरल युक्तियों का पालन करके आप ठंड से होने वाली परेशानियों से बच सकते हैं। यहाँ कुछ सुझाव साझा कर रहे हैं जिन्हें आप इस सर्दी के मौसम में अपना सकते हैं: 1. अपने एरिया के वायु प्रदूषण के पूर्वानुमान की जाँच करें, आपके आसपास के वातावरण में वायु कितनी ख़राब है इसे आप विभिन्न माध्यमों जैसे: स्थानीय रेडियो, टीवी पर मौसम की रिपोर्ट, समाचार पत्र या ऑनलाइन https://aqicn.org/map/india/ इस लिंक पर जाँच सकते हैं, क्योंकि बहुत ख़राब एयर क्वालिटी होने पर बाहर टहलने जाना आपके लिए लाभकारी नहीं नुकसान देह साबित हो सकता है, विशेषकर तब जब आप अस्थमा या साँस सम्बन्धी समस्या से पीड़ित हैं या आपकी इम्युनिटी कमजोर है। ख़राब हवा में बाहर टहलने से बेहतर है अंदर (Indoor) ही व्यायाम करें / जिम करें या योगाभ्यास करें! 2. आयुर्वेद तेल से मालिश: तिल के तेल या सरसों के तेल को हल्का गुनगुना करके शरीर की हल्के हाथ से मालिश करने से आपका शरीर गर्म रहेगा, इससे आपकी त्वचा नर्म रहती है व खुरदुरी या रूखी नहीं पड़ेगी। आप सुबह स्नान करने से पहले या सोने से पहले अपनी त्वचा की मालिश कर सकते हैं। नियमित तेल की मालिश करने से दिमाग शांत रहता है, तनाव से राहत मिलती है और नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है। 3. गर्मियों की तुलना में सर्दियों में हमारा पाचन तंत्र कमजोर होता है। इसलिए इस मौसम में ठंडे भोजन को न खाएं। जब आप ठंडा भोजन खाते हैं, तो इससे पचाने के लिए आपके पाचन तंत्र को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। यह अक्सर अपच को बढ़ाता है, जिससे पेट की अन्य परेशानियां बढ़ती है। इसलिए स्वस्थ रहने व भोजन को अच्छे से पचाने के लिए गर्म और आसानी से पचने वाला आहार खाएं। 4. सुबह के समय खाली पेट में हल्का गुनगुना पानी पियें, इससे शरीर में मौजूद दूषित पदार्थ मल-मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। बहुत ज्यादा गर्म पानी या लगातार गुनगुने पानी का सेवन भी कई बार शरीर के अच्छे पदार्थों को बाहर कर देता है या कमजोरी को बढ़ाता है इसलिए हल्के गुनगुने पानी का कम मात्रा में ही सेवन करें, किसी रोग की स्थिति में अपने चिकित्सक के परामर्श के अनुरूप ही पानी का सेवन करें। 5. किसी भी तरह की शारीरिक परेशानी होने पर खुद से ही किसी भी तरह के नुस्खे के प्रयोग करने से बचें, अपने नजदीक के आयुर्वेद चिकित्सक से परामर्श करके ही अपनी परेशानी का उपचार करवाएं। (डॉ. अभिषेक गुप्ता, सीएमओ, निरोगस्ट्रीट)

बीजिंग। एक नियमित दोपहर की झपकी लेने से आपके मस्तिष्क को तेज रखा जा सकता है, क्योंकि एक नए अध्ययन से पता चलता है कि दोपहर की झपकी लेना बेहतर मानसिक चपलता से जुड़ा है। चीन में शंघाई जिओ टोंग विश्वविद्यालय के वी ली शोधकर्ताओं का सुझाव है कि दोपहर की झपकी बेहतर स्थानीय जागरूकता, मौखिक प्रवाह और काम करने की स्मृति से जुड़ी हुई है। जनरल साइकियाट्री नामक पत्रिका में प्रकाशित इस अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने कम से कम 60 वर्ष की आयु के 2,214 स्वस्थ लोगों को शामिल किया और चीन के आसपास के कई बड़े शहरों के निवासियों को शामिल किया। कुल मिलाकर, 1,534 ने नियमित दोपहर की झपकी ली, जबकि 680 ने नहीं। सभी प्रतिभागियों को मनोभ्रंश की जांच के लिए मिनी मेंटल स्टेट एग्जाम में स्वास्थ्य जांच और संज्ञानात्मक आकलन की एक श्रृंखला से गुजरना पड़ा। दोनों समूहों में रात के समय की नींद की औसत लंबाई लगभग 6.5 घंटे थी। दोपहर की झपकी को कम से कम लगातार पांच मिनट की नींद की अवधि के रूप में परिभाषित किया गया था, लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं। डिमेंशिया स्क्रीनिंग परीक्षणों में 30 आइटम शामिल थे जो संज्ञानात्मक क्षमता के कई पहलुओं को मापते थे, और उच्च कार्य, जिसमें नेत्र संबंधी कौशल, कार्यशील मेमोरी, ध्यान अवधि, समस्या-समाधान, स्थानीय जागरूकता और मौखिक प्रवाह शामिल थे। यह एक अवलोकन अध्ययन है, और इसलिए इसका कारण स्थापित नहीं किया जा सकता है। शोधकर्ताओं ने कहा कि झपकी की अवधि या समय के बारे में कोई जानकारी नहीं थी, जो महत्वपूर्ण हो सकती है। शोधकर्ताओं ने कहा कि टिप्पणियों के लिए कुछ संभावित स्पष्टीकरण हैं। (एजेंसी)  यह भी पढ़े ► दिल के रोगियों को अच्छी नींद के लिए सुबह की सैर करना जरुरी